やまもとのよもやま話

あなたの人生のお守りに薬膳を。

貧血薬膳

血液たっぷりパウンドケーキ

花粉の季節ですね。 花粉症とまではいかなくても外に出ると、顔と目がうっすら痒かったり。 寒暖差も関係してるのか鼻水が出そうになったり。 がしかし、これは正常な反応! こんにちは、山本です。 微妙な間でご挨拶。えへ。 異物が入ると出そうとするのは…

やる気!元気!鮭の炊き込み!

やる気!元気!森脇!鮭の炊き込みご飯! どうしても言いたかった山本です。こんばんは。 引き続き、貧血薬膳からごはんモノをお届けします。 どどん。 やる気!元気!鮭の炊き込み! 胃腸の働きを正常にし、胃を温める組み合わせです。 <材料> 米1合 鮭…

豚肉のパーフェクト蒸し

春ウララな月曜日ですね。 こんな月曜ならなんとなく頑張れちゃう山本です。こんにちは。 力強いタイトルで始まりましたが、責任は負いかねます。 あくまで山本的パーフェクトな一品がコチラ。 豚肉のパーフェクト蒸し まだまだ引き続き貧血薬膳が続いており…

はっちゃん炒めで血充電

とたんに何の炒め物か分からないタイトルを付けてしましました。 山本です、こんにちは。 春の嵐の中、はっちゃん炒めをお届けします。 はっちゃん、と聞いてピンときた方、マンガ大好きっこだとお見受けしました。 ワンピースの割と初期に出てくるタコの魚…

造血ナムル

最近、料理名を付けるのが楽しくなってきてしまいました。 こんにちは、山本です。ふざけてません。 昨日に引き続き、貧血薬膳でのメニューの一品。 常備惣菜にもおすすめな造血ナムルはこちらなり。 どどん。 造血ナムル さて、何のお皿でしょうか。 最近の…

ジャガイモの胃腸元気スープ

2月最後の週末、いかがおすごしですか? まだ年明けを引きずってる山本です。こんにちは。 いや、だって早すぎない??もうお雛様がそこで手招きしてるなんて。 がしかし、菱餅でも食べるか。と一瞬でひな祭りモードになるフットワークの軽さは昔から変わり…